Modello automatico carrellato. Consigliata per attività con oltre 250 coperti. Ingresso delle posate nella parte superiore e uscita dalla parte frontale in maniera automatica.
Active Control
Dotato di tecnologia ACTIVE CONTROL con display che permette di seguire in maniera semplice ed intuitiva le diverse fasi operative direttamente dal pannello di controllo.
Fasi
Accensione – riscaldamento – asciugatura.
Funzione Standby
La macchina può essere messa in pausa, per un tempo limitato, durante il servizio.
Sostituzione tutolo di mais
Avviso non bloccante che segnala il cambio del tutolo di mais.
Modo d'uso
Inserimento continuo delle posate bagnate e sgocciolate dallo scivolo superiore della macchina.
Risultato
Le posate scorrono in una vasca a spirale in acciaio inox AISI 304 immerse nel tutolo di mais ad alta temperatura per ottenere oltre all’asciugatura e lucidatura anche la SANIFICAZIONE.
Optional
TUTOLO DI MAIS 5KG
Cod. 501
CESTO RACCOGLIPOSATE
Cod. 4101
SUPPORTO CARRELLATO
Cod. 7101
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