Modello manuale altamente versatile. Consigliato per attività fino a 80 coperti. Fornito con supporto carrellato di serie.
Versatile
Oltre alle posate si possono inserire altri piccoli utensili in metallo di uso comune in tutte le cucine.
Active Control
Dotato di tecnologia ACTIVE CONTROL con display che permette di seguire in maniera semplice ed intuitiva le diverse fasi operative direttamente dal pannello di controllo.
Fasi
Accensione – riscaldamento – asciugatura.
Funzione Standby
La macchina può essere messa in pausa, per un tempo limitato, durante il servizio.
Sostituzione tutolo di mais
Avviso non bloccante che segnala il cambio del tutolo di mais.
Modo d'uso
Inserire 40 posate bagnate e sgocciolate
Risultato
Le posate sono immerse per 60 secondi nel tutolo di mais ad alta temperatura per ottenere oltre all’asciugatura e lucidatura anche la SANIFICAZIONE.
Optional
TUTOLO DI MAIS 5KG
Cod. 501
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