Modello automatico da banco. Consigliato per attività fino a 250 coperti. Fornito con guide porta cesto raccogliposate di serie. Ingresso delle posate nella parte superiore e uscita dalla parte frontale.
Active Control
Dotato di tecnologia ACTIVE CONTROL con display che permette di seguire in maniera semplice ed intuitiva le diverse fasi operative direttamente dal pannello di controllo.
Fasi
Accensione – riscaldamento – asciugatura.
Funzione Standby
La macchina può essere messa in pausa, per un tempo limitato, durante il servizio, riavviandosi di tanto in tanto per essere subito pronta all’uso.
Sostituzione tutolo di mais
Avviso non bloccante che segnala il cambio del tutolo di mais.
Modo d'uso
Inserimento continuo di 10/12 posate bagnate e sgocciolate per volta.
Risultato
Le posate scorrono in una vasca a spirale in acciaio inox AISI 304 immerse nel tutolo di mais ad alta temperatura per ottenere oltre all’asciugatura e lucidatura anche la SANIFICAZIONE.
Optional
TUTOLO DI MAIS 4KG
Cod. 401
SUPPORTO CARRELLATO
Cod. 5101
CESTO RACCOGLIPOSATE
Cod. 5102
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